2024-04-29

【魔法使い的】豆乳チャイレシピ

世界を旅する魔法使いnaoです。

前々回のブログで私の最近の身体に関することを書いたのですが

これ↓
続ける努力が自信というチカラになる。みえない世界の扉を開くには魔法とムキムキが必要？


そのブログについてリクエストをいただきまして↓

ありがとうございます！
いつものあなた！（笑）

ということで、Instagramにはレシピをリールでアップしました！

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世界を旅する魔法使い nao / 自分だけの魔法をみつけて世界を創る(@nao_maria_witch)がシェアした投稿

私もよく料理動画をみるのですが、いざ動画をみながら自分も作ってみようとすると動画のスピードについていけないのですが、私だけですか…？
何度も動画を一時停止したり再生したりを繰り返し、毎回「文字情報プリーズ！」と思うんです。
私がどんくさいだけですか…？

いえ、きっと文字情報がお好きな方もいるはず！（笑）
ということで文字情報でもレシピをアップしておきますね〜

魔法使い的豆乳チャイレシピ

用意するもの（材料）

・お水 / 200ml
・N.HARVEST 有機チャイスパイスミックス / 小さじ1くらい
・紅茶 / 小さじ1くらい
・豆乳 / 350mlくらい（お好みで）
・砂糖 / お好みで

・N.HARVEST 有機チャイスパイスミックス

私が使っているのはN.HARVESTさんのものですが、チャイスパイスミックスなら何でもよろしいかと。

N.HARVEST 有機チャイスパイスミックスは『N.HARVEST チャイ』で検索するといろんな通販サイトで販売されてます。

ヨドバシでも販売されてたよ！（Aちゃん！笑）

N.HARVESTさんは西荻窪に店舗があるので、私は店舗で量り売りしてもらっています。
なんせ毎朝飲むもんで25gとかじゃすぐなくなっちゃう。


・紅茶と豆乳は身近で手に入るものでよろしいかと

私はどちらも近所のスーパーで仕入れてます。
豆乳は無調整のほうがチャイの味に影響しないかな？と思うので無調整を使ってます。（お好みでどうぞ）

作りかた（約15分）

①小鍋にお水（200ml）を入れて沸かします

②沸騰したら紅茶（小さじ1くらい）とチャイスパイスミックス（小さじ1くらい）を入れてよく混ぜ、弱火で数分煮出します（時間はテキトー）

③豆乳（350mlくらい）を入れて強火で温め、沸騰直前で弱火にして（ふきこぼれ注意！）数分煮ます（時間はテキトー）
※お砂糖を入れる場合はここで投入してください

④もこもこ膨らんできたら火を止め茶漉しで漉して出来上がり！
※私は最後に自家製甘酒を入れて甘みをプラスしています

もともとは『N.HARVEST 有機チャイスパイスミックス』の裏に載っていたレシピをよりテキトーにアレンジしたものです。
だいたい全体で15分くらいかな？

私は毎朝チャイを作りながら洗顔してシートマスク（の上にシリコンマスク）してるので、鉄仮面みたいな人がキッチンで小鍋に向かってます（笑）

ぜひ作ってみてね〜！（できれば鉄仮面で）