2024-04-29
【魔法使い的】豆乳チャイレシピ
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世界を旅する魔法使いnaoです。 前々回のブログで私の最近の身体に関することを書いたのですが これ↓ 続ける努力が自信というチカラになる。みえない世界の扉を開くには魔法とムキムキが必要? そのブログについてリクエストをいただきまして↓
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ありがとうございます! いつものあなた!(笑) ということで、Instagramにはレシピをリールでアップしました!
私もよく料理動画をみるのですが、いざ動画をみながら自分も作ってみようとすると動画のスピードについていけないのですが、私だけですか…? 何度も動画を一時停止したり再生したりを繰り返し、毎回「文字情報プリーズ!」と思うんです。 私がどんくさいだけですか…? いえ、きっと文字情報がお好きな方もいるはず!(笑) ということで文字情報でもレシピをアップしておきますね〜
魔法使い的 豆乳チャイレシピ
用意するもの(材料)
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・お水 / 200ml ・N.HARVEST 有機チャイスパイスミックス / 小さじ1くらい ・紅茶 / 小さじ1くらい ・豆乳 / 350mlくらい(お好みで) ・砂糖 / お好みで
・N.HARVEST 有機チャイスパイスミックス 私が使っているのはN.HARVESTさんのものですが、チャイスパイスミックスなら何でもよろしいかと。 N.HARVEST 有機チャイスパイスミックスは『N.HARVEST チャイ』で検索するといろんな通販サイトで販売されてます。 ヨドバシでも販売されてたよ!(Aちゃん!笑)
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N.HARVESTさんは西荻窪に店舗があるので、私は店舗で量り売りしてもらっています。 なんせ毎朝飲むもんで25gとかじゃすぐなくなっちゃう。 ・紅茶と豆乳は身近で手に入るものでよろしいかと 私はどちらも近所のスーパーで仕入れてます。 豆乳は無調整のほうがチャイの味に影響しないかな?と思うので無調整を使ってます。(お好みでどうぞ)
作りかた(約15分)
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①小鍋にお水(200ml)を入れて沸かします ②沸騰したら紅茶(小さじ1くらい)とチャイスパイスミックス(小さじ1くらい)を入れてよく混ぜ、弱火で数分煮出します(時間はテキトー) ③豆乳(350mlくらい)を入れて強火で温め、沸騰直前で弱火にして(ふきこぼれ注意!)数分煮ます(時間はテキトー) ※お砂糖を入れる場合はここで投入してください ④もこもこ膨らんできたら火を止め茶漉しで漉して出来上がり! ※私は最後に自家製甘酒を入れて甘みをプラスしています
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もともとは『N.HARVEST 有機チャイスパイスミックス』の裏に載っていたレシピをよりテキトーにアレンジしたものです。 だいたい全体で15分くらいかな? 私は毎朝チャイを作りながら洗顔してシートマスク(の上にシリコンマスク)してるので、鉄仮面みたいな人がキッチンで小鍋に向かってます(笑) ぜひ作ってみてね〜!(できれば鉄仮面で)
法使いのアレコレ
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